Actividades
Musica y baile
Baracoa respecta la regla de las ciudades cubanas : en la Casa de la Trova y Artex se toca musica tradicional y se baila cada noche. Tambien se toman Cuba libre, mojito, ron, cervezas importadas y locales sin olvidar los jugos de fruidas tropicaaaales ! Pero en este pequenio pueblo Baracoa se encontra Yoshi, el mejor animador de todas las casas de la Trova (si ! !). Al menor, puedo asegurar que esta noche sera imemorable ! Sigue con la Casa de la cultura donde cada noche se presenta un otro tipo de espectaculo : baile, danza, ritmos y musica alternan para su placer. En el dia, es el tiempo d’estar el artista su mismo : se puede aprender a bailar (salsa y mas !) o tocar ritmos en el mismo lugar. Pregunta directamente a los artistas, ellos se encantadaron !
La Terraza, un gran lugar a bajo del cielo presenta cada noche una quantidad de artistas diferente, un tipo de cabaret de colores y felicidad.
Para encontrar la juventud cubana y bailar con ellos baile tradicional y moderno, busca el Ranchon, non es dificil, la musica se oye en toda Baracoa !
No se paga mas de 3$ para cualquiera de estos lugares.
Cultura y otro artes
En la Casa de la Cultura, pero tambien en los 8 otro talleres, pueden encontrar pintores, scultores y otro artesanos. Porque no tomar su tiempo para hablar con ellos y entender sus maneras de sentir, pensar y hacer arte ? Las obres que le gustan se compraron para precios muy accesible. Y si quieren, pueden tomar una clase de arte !
Caminar y mirar
Cinco minutos del centro de la ciudad, encontraron la playa y la juventud baraconesa que juga y se refresca. Despues caminaron el Malecon para discubrir el arte de paciencia de los pescadores y la felicidad de los ninios con sus cometas de papel o de plastico ! Al final de este camino miraron la estatura de Hatuey, el indio represantante de la lucha indefinita para la independancia de la isla (acuedase que Baracoa fue la primera ciudad discuberta en Cuba).
El sabado, despertase temprano porque la fruidas y vegetales frescas del mercado disaparecen rapidamente, pero vale la pena probar algunos para un precio ridiculo !
Arriba de la ciudad esta el hostel Castillo donde solo turistas pueden entrar ahora, pero tienen una vista de la ciudad casi completa. Y si quieren subir un poco mas alto, no tienen miedo del fango y de los rios, el Yunque los espera de donde toda la ciudad y mas se mira. Su forma particular es simbolica de la region y alli caminaron acercados de arboles de bananas, pinas o otra plantas exoticas! Piensa en regalar el guia con algunos dollares porque el no se queda con mucho del precio que tienen que pagar para el estado.
Si le gustan mas naturaleza, Baracoa es su lugar, alguilan un coche o una motorina y vayan para el parque Humbolt, un parque national protectado para el Unesco. Alli pueden encontrar un animal casi disaparecido, el manati.
Y para ellos que sonan de una playa blanca, buscase la playa Maguana donde quisas alguien los regalararon una coco cortada al machette !
En el lugar, llamado Yumuri (de « Yo muri » que gritaron los indios saltandose en el aere para huir de los invadores) hay casas de pescadores y sus hijos cogando pesce o camarones con sus manos ! Alli, no solo se banan la gente, pero los puercos tambien !
Gastronomia
En el pueblo de Baracoa, solo uno ristorante particular es autorisado para el estado ; el ristaurante Colonial es en el centro de la ciudad y alli se come muy bien pero se paga el gusto. Pueden tambien probar la comida cubana y alguno bocadillo para un precio mas bajato. El mejor valor por su precio es la comida de la casa donde se quedan (ver « Precios »)
